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面粉加工设备工艺流程中的四个重点

时间:2021年01月29日   来源:河南成立粮油机械有限公司   关键词:面粉加工设备-面粉机成套设备

        面粉加工设备是有许多的配套工艺组合而成的,其中有一部分的加工工艺在整个流程中起着关键性的作用,是必不可少的,为了保证小麦制品的质量,在面粉加工设备的加工过程中比较重要的就是对小麦的处理流程,保证面粉加工设备可以正常、顺畅运转。面粉加工设备工艺流程中的四个重点。


       1、小麦的种类及含水量
对于规模较大的面粉加工设厂,小麦原粮的种类较多,每批小麦的工艺品质会有差异,需进行合理搭配。小麦的含水量低,着水量就比较大,润麦时间长,麦路设置宜长些。
       2、清理设备条件
如果石磨面粉机清理流程的设备性能好,清理的效率就高,可以相应的减少清理次数,麦路就比较短。反之,则应增加清理次数及环节。
       3、小麦的含杂情况
包括含杂质的多少和含杂特点。如果小麦的杂质含量较高,尤其是不易清理的杂质,如土粒、荞子、霉变籽粒,清理的环节就比较多,麦路就比较长。
       4、面粉的质量要求
在面粉加工设生产高质量的面粉时,对小麦原粮的纯度要求较高,要求清理杂质,水分调节要恰到好处,所以麦路会长一点。

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