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决定石磨面粉机组面粉加工质量的重要指标

时间:2021年03月15日   来源:河南成立粮油机械有限公司   关键词:石磨面粉机-石磨面粉机组-石磨面粉机械

     物料的粉碎程度,小麦的水分含量,磨齿的高度,进入同研磨系统中物料颗粒的均匀度,研磨物料的容量,这些都是决定石磨面粉机组面粉加工质量的重要指标。


     在操作石磨面粉机组时,随轧距的减小研磨区域长度便增加,这时,快辊对物料的作用齿数增多而粉碎程度提高,但石磨面粉机组单位流量相应地下降。
     1、小麦的水分含量
入磨小麦水分过高会引起粉厂生产量减少。
     2、磨齿的高度
在研磨过程中,随着磨齿的逐渐磨损,磨齿便不容易抓住物料,而在磨辊表面上的滑动增加,即物料在研磨区域中的移动速度下降。并因为磨齿高度减少,两磨齿间隙中的物料减少,使电动石磨磨粉机产量逐渐下降。
     3、进入同研磨系统中物料颗粒的均匀度
当进入同研磨系统物料颗粒的粒度相差悬殊时,小的颗粒便不会受到研磨作用,这样就不能发挥电动石磨磨粉机的作用,产量将下降。
     4、研磨物料的容量
小麦经逐道研磨,因为胚乳被逐渐刮下,随着皮磨道数的后推,物料的容重便减轻,面粉石磨机单位流量也下降。麦粒被粉碎成多么大的颗粒,主要是与面粉石磨机的磨辊有关,磨辊齿间距的大小,磨辊的转速及旋转方向,都与面粉的粒度大小有关。磨辊的齿间距越小,面粉越细腻,磨辊的转速越小,面粉越粗糙;磨辊的旋转方向越紧密,面粉的粒度越小。

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