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检测仪器是有效监测面粉加工设备成品质量的重要手段

时间:2021年10月25日   来源:河南成立粮油机械有限公司   关键词:面粉加工设备-面粉加工机械

     检测仪器是有效监测面粉加工设备成品质量的重要手段,检测仪器出现异常将直接影响质量工作的正常进行。所有实验室检测仪器都应建立技术档案。每台仪器对应的岗位应有相应的工作规范和操作规程,以及简单的故障排除方法。制定所有设备帐簿、验证(校准)周期表和计划,并设置专人管理。正确使用和维护每台设备和仪器。


     检测仪器具体维护和操作要点如下:影响日常维护和检查维护检查结果的因素,如粉尘、温度、湿度、振动、噪音、腐蚀等。要密切注意,严格控制,减少误差。确保所有仪器工作台面固定平整,满足使用要求。所有面粉机仪器使用后应及时清理还原,以确保下次实验顺利进行。电气设备应安装与额定功率一致的独立电源开关,并有良好的接地线。面粉加工设备应按说明书要求配备稳压电源。设备正常工作时,麸皮尺寸均匀,无胚乳颗粒,附着面呈暗黄色。当面筋过大时,摩擦辊之间的距离变宽,出粉率降低;如果面筋过小,摩擦碾压距离变窄,出粉率提高。当面筋尺寸不均匀时,设备摩擦辊两侧之间的间隙确实不同。当面筋附着面较多且为白色时,如果面筋中有胚乳颗粒,应仔细观察面筋和二次粉,以判断面粉率的变化,并尽快采取措施。面粉加工机械振动过大,往往会导致轧制距离的松弛和强度,以及面粉产量的变化。生产过程中,应经常检查磨床的轧制距离,纠正轧制距离变化引起的粉末产量变化。

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