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自动成套面粉加工机械的剥刮率及工艺技术是什么?
日期:2022-10-31    来源:河南成立粮油机械有限公司   关键词:自动成套面粉加工机械

     如何从自动成套面粉加工机械制粉工艺过程入手提升产品质量,在保留小麦粉中的营养成分的前提下,提升自动成套面粉加工机械制粉的出粉率,既满足人们的日常需求油满足消费者注重营养的要求,显得尤为重要。自动成套面粉加工机械制粉工艺中在制品的品质,尤其是粗粒(20w/36w、36w/54GG)和粗粉(54GG/7xx)的品质优劣,优劣对后期心、渣磨系统的研磨及终产品的质量都有着至关重要的影响。因此,研究自动成套面粉加工机械制粉工艺中在制品的质量问题,也变得尤为重要。

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     我国对于面粉等级的界定,灰分是很重要的指标之 ,还可作为面制品食用性能的主要参考依据之 。我国科学家经研究认为,胚乳内的灰分含量较少而小麦皮层的含量较多,因此在自动成套面粉加工机械制粉过程中尽可能减少麦皮的破碎对于降低面粉的灰分至关重要。小麦粉的加工精度越好,灰分含量则越低,小麦粉灰分的多少还会影响其内在品质和食用性能,因此,研究小麦在制品,尤其是粗粒、粗粉中灰分含量是分析在制品品质的关键。

     取经过不同剥刮率自动成套面粉加工机械皮磨研磨后的物料,通过筛号设置为 20w、36w、54GG、7xx、12xx 的试验筛筛理分级后,称量各粒度的重量,并计算自动成套面粉加工机械里面各粒度所占的百分比及对应筛面所有筛上物的累计百分比,将物料累计百分比及筛孔尺寸在直角坐标中连成曲线,就得到在相应剥刮率下该道研磨的粒度曲线,粒度曲线所反映的就是不同粒度物料的分布情况及磨粉机的研磨状态。

     不同粒度的小麦粉的粒度曲线随小麦硬度、研磨强度的不同而存在 定差异,这些差异会对小麦面粉的理化性质产生 定的影响,进而影响小麦粉的食用品质。下面跟着河南成立粮油机械有限公司专属小编来看看吧!

     (1)随着1B 剥刮率的增加,研磨的越强烈,大粒度物料减少,小粒度物料增加。

     (2)无论在哪种剥刮率下,面粉机械磨下物料中粗粒状物料所占比例较大。

     (3)筛孔尺寸 500~950μm 之间,该粒度范围内的物料所占比例较大。

     (4)筛孔尺寸在 0~110μm 左右时,在不同剥刮率下,细物料比例差别不大,主要差异在大中小细粗粒上。

     (5)从1B 在制品粒度分布来看,面粉机械 佳的操作参数下呈现的结果是:1B 剥刮率较大,物料研磨较强烈,大粒度物料减少,小粒度物料增加。


     河南成立粮油机械有限公司是集研究、开发、设计、制造、销售、服务为一体的现代化公司。公司自创建以来依靠技术力量,科学的管理机制,新的生产设施,售后服务,取得了长远的发展。联系人:豆经理:15038056366

     公司以研制粮机产品为己任,重视技术人才的作用与培养,并通过质量管理体系认证,生产出适销对路的产品,工艺合理,公司产品先后出口多个国家。主导产品:玉米加工设备石磨面粉机面粉加工设备大米加工设备、小米加工设备、杂粮加工设备。

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