面粉加工设备生产的面粉根据小麦品质、加工工艺、添加成份的不同我们又可以把面粉分为普通面粉、营养面粉、自发面粉、全麦面粉、合成面粉五类。下面河南成立粮油机械专属小编就带大家浅谈面粉加工设备生产的五种面粉类型！

     普通面粉：蛋白质的含量在15%-15.5%、奶白色、呈沙砾状、不粘手、易流动的，适宜混合黑麦、全麦制作面包，或做成高筋硬性的意大利、犹太硬咸包。蛋白质的含量在12.8%-13.5%、白色、呈半松性的，适合做模制包、花式咸包和硬咸包。蛋白质的含量在12.5%-12.8%、白色的，适合做咸软包、甜包、炸包。蛋白质含量在8.0%10%、洁白、粗糙、粘手的，可做早餐包或者是甜包。

     营养面粉：指在面粉中加入各类的营养物料如维生素、矿物质、无机盐或丰富营养的麦芽之类面粉。

     自发面粉：是指预先在面粉中掺入了 定比例的盐和泡打粉，然后再包装出售的面粉。这样是为了方便家庭使用，省去了加盐和泡打粉的步骤。

     全麦面粉:由整粒麦子碾磨而成，而且不筛除麸皮。它含有丰富的维生素B1、B2、B6及烟碱酸，营养价值很高。因为麸皮的含量多，全麦面粉做出来的面包体积会较小，组织也会较粗，面粉的筋性不够，食用太多的全麦做出来的面包体积会较小，组织也会较粗，面粉的筋性不够，食用太多的全麦会加重身体消化系统的负担，因此使用全麦粉时可加入 些高筋面粉来改善面包的口感。建议 般全麦面包，采用全麦面粉;高筋面粉=4:1，这样面包的口感和组织都会比较好。

     合成面粉这是20世纪80年代的产品。为适合制作不同的面包，而在面粉中加入糖、蛋粉、奶粉、油脂、酵母等各样材料，例如面包粉和丹麦酥粉等。所谓面包专用粉就是为提高面粉的面包制作性能而向面粉中添加麦芽、维生素以及谷蛋白等，增加蛋白质的含量，以便能容易地制作面包。因此就出现了蛋白质含量高达14%-15%的面粉，这样就能做出体积大的面包来。

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     公司以研制粮机产品为己任，重视技术人才的作用与培养，并通过质量管理体系认证，生产出适销对路的产品，工艺合理，公司产品先后出口多个国家。主导产品：玉米加工设备、石磨面粉机、面粉加工设备、大米加工设备、小米加工设备、杂粮加工设备。